为进一步加强校车和食品安全管理，全力预防和减少校车道路交通事故和食品安全事故的发生，3月27日，平舆县双庙镇中心学校组织开展校车和食品安全培训会，会议由双庙镇中心学校校长朱宏伟主持，全镇各中小学和幼儿园负责人及校车司机参加。

培训会上，朱宏伟从学校食堂存在问题、人员管理、食品原料验收、粗加工切配、库存管理、器具清洗消毒及摆放、工作服的穿戴、烹饪供餐、留样以及环境卫生等关系食品安全的各个环节进行了详细讲解，提醒各学校从细节入手，严把食品“进”“出”“口”关，讲解形象生动、深入浅出、通俗易懂，食品安全知识干货满满，进一步提高了校园食品安全管理能力，为筑牢食品安全防线，营造放心、安全的校园食品安全环境，保障广大师生“舌尖上的安全”提供有力保障。随后朱宏伟又从校车日常管理与维护、驾驶员的行为习惯、行车注意事项、车辆隐患排查及相关岗位职责等几个方面进行了详细讲解，提醒校车安全管理负责人加强校车驾驶员和随车照管人员的管理和培训，坚决克服麻痹思想，养成良好的驾驶习惯，在驾车过程中严格遵守交通安全法律法规，不酒后驾驶、不超速超员、不随意更改行车路线，定期开展校车隐患排查，坚决杜绝“病车”上路行驶，确保学生出行安全。

下一步，双庙镇中心学校将严格落实校车和食品安全工作责任制，加大校车和食品安全管理培训、监管力度，强化底线思维、责任意识，明确具体措施要求，强化校车食品安全的各方面隐患全面排查整治，坚决守好校车和食品安全底线。（通讯员：詹华阳）