走进河南省洛阳市孟津区横水镇君荷牧业奶牛养殖基地，这个总占地180亩存栏1800头奶牛的现代化养殖场，几乎闻不到牛粪便的异味，这是怎么回事呢？原来这全得益于一台“大家伙”---牛床垫料再生系统，充分将牛粪资源化利用，变废为宝，成为牛的优质“床垫子”！

牛床是奶牛长时间生活之处，奶牛大部分时间喜欢躺卧在牛床上，每天有12～13个小时的时间是用来进行趴卧的。奶牛喜欢在松软处卧息反刍，不喜欢在硬质地面休息，所以地面质量的好坏，不仅能影响舍内小气候和卫生状况，而且影响奶牛的休息和反刍以及生产性能。奶牛感觉舒适则能增强健康，增加产奶量和生产寿命。

“以前牛卧床使用稻壳、锯末、沙子等垫料，不仅购买成本高，而且舒适性不好，现在使用了牛床垫料再生系统以后，将奶牛场的粪污经固液分离，固体牛粪再经堆积发酵或条垛发酵无害化处理后作为卧床垫料，分离出的干粪具有松软透气的特性，安全卫生，可以提高奶牛卧床舒适度，减少肢蹄疾病，既解决了牛床垫料的来源问题，又解决了粪污污染问题，还能降低养殖风险，提高奶牛场的经济效益，一举多得。”君荷牧业负责人刘海台告诉记者。

随着中国牧场的规模越来越大，“废弃物”也越来越多，大量的养殖废弃物为农牧场带来了挑战，过多的动物粪便可能带来大量的污染，虽然创造了“金山银山”，却丢失了“绿水青山”。牛粪作为牛床垫料，既卫生又安全，经济、生态、社会效益显著，在美国、加拿大应用都很普遍。

据了解，洛阳君荷牧业有限公司2021年3月成立，自建场初始就紧扣“智慧畜牧”的发展方向，创新推动“互联网+”现代化畜牧养殖技术，全力打造智能化精细管控、精准饲喂、信息化管理等现代化生产体系，全面提升奶牛养殖科技水平。目前已达到1800头荷斯坦奶牛的规模，年底有望满栏2500头的状态。

2021年7月起，国内奶业面对诸多挑战，奶价处于下行状态，但君荷牧业坚持以“良种牛、优质草、生态奶”为经营目标，投入6000多万元，进行软硬件设施升级改造，对牧场布局合理规划，积极推进传统养殖场向美丽牧场转型，新建标准化牛舍，安装了智能感应喷淋和风扇组合，购置了国内先进的TMR全日粮混合搅拌机和60位的智能转盘式挤奶厅，实现从传统养殖向智慧养殖、数字养殖的迭代发展。

奶牛养殖业一直是孟津区的特色优势产业和农业品牌产业，多年来奶产量一直位居洛阳市首位。2022年5月孟津区被农业农村部评定为“国家奶业优势特色产业集群示范区”，2023年6月被河南省农业农村厅确定为“省奶业发展重点区”。

按照规划，到2025年，孟津区奶牛存栏将达到2.5万头，牛奶总产量20万吨，泌乳牛平均单产12吨以上，实现标准化生产全覆盖、智能化管理全覆盖、粪污处理设施配套建设全覆盖、饲喂全株青贮全覆盖。在推进产业振兴的棋盘上，落子有声、布局有方、行动有力，以数字化技术赋能乡村振兴，推动乡村产业发展。（通讯员：郑占波 崔小香）