近日，鹤壁市淇滨区大河涧乡食安办工作人员到大河涧敬老院餐厅、街边商超开展食品检查。

一是检查餐厅地面是否存在垃圾、水渍现象，餐饮服务场所及周边卫生环境是否达标，从业人员是否能保持良好的个人卫生，是否持有有效健康证明；二是检查餐厅冰箱内是否存在过期食品，餐饮场所内是否配备消防设备；三是对餐饮单位和商超营业执照检查是否过期，散装食品有无标签标识。经检查发现：一是敬老院地面存在菜叶残渣，已要求餐厅工作人员立行立改；二是祥云超市工作人员健康证于5月份过期，提醒商户及时更新，并向工作人员宣传食品安全知识教育。

下一步，大河涧乡将持续加强对辖区商超、餐厅的督促指导，继续加大检查力度，切实加强食品安全监管工作，严格履行主体责任、依法合规诚信经营，对食品安全隐患做到早发现、早控制，切实保障群众的身体健康和生命安全。（通讯员：马芸）