9月4日,平舆县清河街道市场监督管理所深入开展辖区内秋季校园食堂安全检查,防范化解风险隐患,全力护航开学季。
该所结合中小学校园食品安全突出问题专项整治工作,及时督促辖区学校及幼儿园开展开学前自查工作,落实学校食品安全主体责任。
检查过程中,工作人员重点检查学校食堂的资质情况、食品加工制作过程、从业人员健康管理、环境卫生等方面,要求各学校食堂严格按照要求对厨具、餐饮具进行清洗消毒,对原材料存储及消毒设备设施进行维护检查。同时,对学校周边区域食品安全突出问题和隐患进行摸底排查,重点查处销售过期变质、标签虚假、假冒伪劣、“三无”食品等违法违规行为,并建立“回头看”工作机制。
通过开展此次开学季食品安全专项检查,进一步强化了校园食品安全主体责任意识,有效保障了师生的饮食安全。下一步,清河街道市场监督管理所将继续加大对校园食品安全的监管力度,排除潜在安全风险,为广大师生营造了一个安全、健康的食品消费环境。(通讯员:许鹏)