1月23日，汝南县农业农村局农业综合执法大队联合市场监管局开展打击生猪私屠滥宰和牛羊肉品质量安全专项行动，严厉打击生猪私屠滥宰行为，保障畜产品质量安全，确保春节期间全县人民群众吃上“安全肉”“放心肉”。

此次专项行动，主要检查整治生猪产品、牛羊肉品经营户和城乡结合部等3场所，主要查看生猪产品是否有“两章两证”、生猪产品来源、摸隐患底数，通过深入市场走村入户，排查私屠滥宰窝点，督促屠宰企业落实质量安全主体责任，保证出场生猪产品质量。

在检查的过程中，执法人员开展多角度、全方位社会面宣传，充分调动广大人民群众参与度和积极性，鼓励群众积极举报私屠滥宰违法线索；同时强调，国家实行生猪定点屠宰、集中检疫制度。除农村地区个人自宰自食的不实行定点屠宰外，任何单位和个人未经定点不得从事生猪屠宰活动。重点强调了《生猪屠宰管理条例》的法律责任，未经定点从事生猪屠宰活动的，由农业农村主管部门责令关闭，没收生猪、生猪产品、屠宰工具和设备以及违法所得。

通过出动宣传车在全县范围内进行巡回宣传，让法律法规深入人心，人人知晓。现场还宣传了肉食品安全知识，告诉群众如何辨认私屠滥宰和病死猪肉。

下一步，汝南县农业农村局将采取不定期会同市场监管局联合执法开展打击生猪私屠滥宰行为，维护市场秩序；日常巡查和联合专项执法行动相结合，形成人人关心畜产品安全，人人维护畜产品安全的良好舆论氛围，切实维护广大群众的餐桌安全，确保百姓真正吃上“放心肉”。（朱晓吾 王何奇）