近年来，正阳县皮店乡锚定“2516”产业发展方向，深挖厚植农产品加工产业，通过推动产业融合发展，把“致富花”开在了田间地头。

位于皮店乡小集村的正阳县茂德食品有限公司以生产辣酱和精品大米为主，2023年以来投资1000万元，新建厂房3座，占地11亩，厂房面积5000平方米。其生产的精品大米和五香花生米与中国邮政建立长期合作关系，生产的欢辣酱与康师傅签订合作协议。

“今年要把两条日产三万瓶辣酱生产线正式投产，计划电商渠道每天销量一万瓶，辣酱计划年产值3000万元，生态大米计划年产值4000万元。”公司负责人杨威向记者介绍，当前所生产的辣酱、精米等产品通过电商渠道远销全国各地，广受客户好评。

“我家就在小集村，在家也没事做所以就过来上班了。”厂里的工人说道，“在这感觉挺好的，离家近，工资也很稳定，主要方便照顾老人和孩子。”据悉，茂德食品有限公司带动当地劳动就业30人，带动周边农户农业生产达600余户。公司被河南省科学技术厅授予“科技型中小企业”荣誉称号，先后获得“驻马店市农业产业化市重点龙头企业”“3A级信用企业”等荣誉称号。旗下的杨德书种植农民专业合作社获得“省级中邮惠农示范社”“市级农民专业合作社”等荣誉称号。

小小的香辣酱，在撬动产业的同时，也成了增收致富的敲门砖。今后，皮店乡将持续深入挖掘乡村产业潜力，加大力度外引内培优质产业，以产业振兴推动乡村振兴事业高质量发展。（杨栋 孟雨）