春节将至，为加强食品安全管理工作，博爱县人民检察院联合县市场监管局等部门深入辖区食品生产企业、餐饮业、大型超市开展节前食品安全检查监督，筑牢节日期间群众食品安全防线。

活动中，执法人员详细查看了经营者食品经营证照、食品包装标识、生产日期、保质期和贮存情况、环境卫生状况、从业人员的健康证明等。要求经营者留存进货票据，做好进货台账登记，保证所销售食品全部由正规渠道进货，做到依法规范经营，严禁出售过期、质检不合格和假冒伪劣产品。

针对散装食品未标明食品名称、生产日期、保质期、经营场所操作台面环境卫生差等问题，执法人员责令经营者能整改的立即整改，短期内无法整改的，限期整改，保证销售食品质量。

检查过程中，检察干警向食品经营者现场宣传食品安全法律知识，增强商户合法合规经营意识，保证所销售食品质量符合国家有关标准要求，切实维护广大人民群众的消费权益。（孙建设  郑超 ）