河南广播电视台乡村频道 葛纯强 张珂（通讯员：栗奇 张茹婷）

民以食为天，食以安为先。近期，为切实加强食品安全监管工作，守牢食品安全底线，有效防范食品安全风险，鹤壁市上峪乡开展食品安全检查专项活动。

此次检查主要以超市、小饭店、农家乐为重点监管区域，对食品经营者的经营资质、进货查验、从业人员健康证明、经营条件、环境卫生，以及有无销售“三无”、过期腐败变质、假冒伪劣食品等情况开展监督检查。同时，工作人员还向食品经营者普及食品安全法律法规，进一步增强了经营者食品安全责任意识，切实提高了经营者的食品安全自我管理水平。

下一步，上峪乡将进一步促进食品安全责任的落实，不断完善食品安全管理制度，落实食品安全监管责任，增强居民的食品安全意识及预防、应对风险的能力，让美好“食”光与我们安全相伴！