“货源没有问题，这几天每天大约收购生姜6-7车，每车6万多斤，今天已经走了4车了，这两辆车正在装车，很快就能起运了。”11月7日下午，在平舆县东皇街道蔡营社区众耕农业种植专业合作社，“慕名而来”的山东潍坊金瑞宏涛农业发展有限公司的魏总难掩喜色地说，“多亏合作社组织的好，我们很放心，也很开心。”

“今年咱们合作社生姜种植面积5000多亩，单是我们蔡营村就种植了1000多亩，货源没问题。”谈起这几年合作社不断发展壮大，众耕农业种植专业合作社负责人裴亚洲很是兴奋地说。“根据往年的经验，大面积出姜的时候，用工量太大，咱们本地人手不够，我们就提前联系了山东、四川、贵州、河北、宁夏等地的专业劳务队400多人，他们不但出活儿，生姜损失率还低。”

“你看这辆鲁Q318UQ是山东临沂的，这辆黑BG0558是从黑龙江齐齐哈尔过来的，正在催着装车。”谈起生姜销售问题，裴亚洲开心而又有些“无奈”地说。“合作社里还有6—7位外地客户等着呢。”说话间，几辆挂着外地牌照的大货车又缓缓驶了过来……

朔风起，万物藏，立冬时节，原本到了农闲季节，可在蔡营社区，放眼望去，郁郁葱葱的生姜地里，均是忙碌的人群，他们分工明确，有序地进行采收工作。他们有的弯腰拔姜，有的去土、除叶、装袋、装箱，田垄间堆满了大大小小的生姜，田间地头处处洋溢着丰收的喜悦。

“俺老两口是从玉皇庙乡余坡村过来的，就是分拣姜，活不重，每天一个人还能挣个百十块钱！”在蔡营社区蔡营村生姜种植大户裴国强生姜种植大田里，今年均已73岁的务工人员冯小新大娘和老伴苏应立笑呵呵说道。

“今年出姜的进度明显快，主要是外地来的专业劳务队效率高，专业的事儿就得让专业的人来做。”裴国强看着正三五成群满地劳作的务工人员，不无感慨地说，“他们多劳多得，起一斤姜两毛六，起姜工每天可以收入400--500元，打包工每天也能挣200多元。”

“今年天气异常，生姜产量不如往年，亩产13000多斤，还不错。”说起生姜种植收益的话题，裴国强稍显“遗憾”地说，“好在价钱还行，种姜每斤3.8--4元，商品姜每斤也卖到2.6元左右。”

目前，裴国强家种植的100多亩生姜已采收了90%，除去姜种、肥料、人工、田间管理等费用，每亩纯收入2万多元。

“不能只顾低头拉犁耙，还要抬头看天。农业，自古以来都是‘靠天吃饭’，哪怕是科技发展到了现在，仍然受制于天气。”说起如何规避生姜种植风险，裴亚洲说，“今年我们已经尝试为合作社社员购买生姜种植保险，解决他们的后顾之忧。”

“今年的大姜因为天气原因稍有减产，但群众的种植积极性依然很高，根据目前的情况来看，明年平舆县的大姜种植面积有望达到13000到15000亩，届时平舆县将成为全国生姜主要产区之一。”展望远景，裴亚洲信心满满。

“产业振兴是乡村振兴根本所在。”今年以来，东皇街道持续优化农业产业结构，坚持党建引领，在产业发展上精准发力，依托当地资源优势，因地制宜，大力发展特色农业产业，做好产业文章，大力发展生姜、芋头、葡萄、洋葱、冬瓜、无花果等产业，促进社区集体经济和村民稳定增收，持续推动村民走好共同富裕路。（通讯员：贺志勇）