河南广播电视台乡村频道 王东红 曹青（通讯员：邢晶 贺志勇）

季入立冬姜味浓，创新种植助振兴。眼下正是生姜采收的季节，在平舆县东皇街道蔡营社区，千亩大姜喜获丰收，清理泥土、剪杆、装袋、装车，上千名村民在姜田辛勤劳作，一袋袋个头饱满、色泽鲜亮的生姜“走”出田间地头，连夜被运往全国各地。

“这是今天走的第三车姜种了，那边商品姜还在装车，一车30吨。”11月8日下午，在众耕农业种植专业合作社门前，不少村民正忙着装车，该合作社负责人裴亚洲告诉记者，近几天，每天前来洽谈合作种植生姜的客户就有30多人，初步合作种植意向超过4000亩，姜种已供不应求。

记者一行还未到姜田，浓郁的生姜香味就扑面而来，蔡营社区蔡营村村民张小启夫妇正带着群众采收生姜，不一会儿工夫，一袋袋个头饱满、色泽鲜亮的生姜就整整齐齐地排放在地里，田间地头一派繁忙景象。“今年我种了40多亩的生姜，亩产达16000斤，价格也好”张小启表示，他在自己致富的同时正带动村民发展生姜种植产业，共同增收致富。

“这段时间，我们社区生姜集中收获，每天都要组织1000多人帮助种植户采收”据平舆县东皇街道蔡营社区驻村第一书记王影介绍，蔡营社区2021年开始种植生姜，起初只有几户村民种植生姜，短短3年时间，在平舆县众耕农业种植专业合作社的带领下，生姜种植规模已达到1400余亩，生姜种植产业不断壮大，如今已成了村民致富的特色产业。

来自湖南常德的客户廖远平站在姜田间，看着自己订购的40万斤姜种一袋袋装上拖拉机，脸上挂着满意的笑容，他告诉记者，在常德当地的几家农业种植合作社正在调整种植结构，通过社交网络了解到平舆的生姜种植产业发展势头强劲，质量又好，就第一时间前来订购，准备回去后大力发展生姜种植产业。

“这几天前来洽谈合作种植生姜意愿的客户每天有30多人，目前已达成种植意向超过4000亩，姜种已供不应求”裴亚洲告诉记者，今年，该合作社在生姜技术方面，除了推广传统的选种、选地、施肥、除草技术外，还大力推广开沟起垄绿色高效种植技术、水肥一体化覆膜种植技术，依托这两项技术的科技支撑，有效保证产量、品质、效益的综合提升，大大降低了种植户的种植风险。

谈及未来，众耕合作社另一位负责人张科伟说，“目前市场生姜缺口还很大，我们一方面不断扩大种植面积，吸纳更多合作农户，另一方面，我们也打算建自己的储存冷库，以对抗市场价格波动的风险，我们有信心带动更多人共同致富。” 

近年来，平舆县不断调整农业产业结构，充分发挥乡村致富能手带头作用，引进大户因地制宜发展特色生姜种植产业，促进农民增收。不仅平舆县东皇街道大面积种植生姜，在该县玉皇庙乡和庙湾镇也在发展生姜种植产业，全县已流转土地4000多亩用于生姜种植。