民以食为天、食以安为先。为筑牢筑稳食品安全风险防控屏障，防范重大食品安全事故的发生。近日，平舆县辛店乡组织开展了市场食品安全专项检查，全面排查风险隐患，确保市场安全有序，让人民群众买得放心、吃得安心。

此次检查主要围绕辖区农贸、商超、饭店等重点区域，以乳制品、水果、蔬菜、酒水饮料、儿童食品、保健食品、进口冷链食品等重点品种进行检查。重点查看餐饮经营者是否落实人员健康管理，店内外卫生是否干净整洁、食品操作加工过程是否规范、食品原料采购验收是否标准、餐饮燃气使用是否安全等问题。同时，检查组还现场讲解了食品安全相关法律法规知识，让大家深知食品安全的重要，能时刻紧绷安全这根弦。

针对发现的问题进行现场交办，督促立行立改。通过本次专项检查，及时消除了食品安全隐患，进一步增强了从业人员的食品安全意识。

下一步，辛店乡将继续压紧压实食品安全工作责任，持续加大食品安全检查力度，把牢安全关，筑牢食品安全防线，守护好群众“舌尖上的安全”。（黄国英）