孟州:青年返乡创业 民宿订单红火
发表时间 2024-04-18 17:50   阅读 26160

四月,花红柳绿,春意盎然。踏着青石板路,笔者一行来到了孟州市莫沟村的何家大院,穿过古色古香的小院便见到了它的主人——谢静。

“清明节假期这三天,天天满房,用餐加上住宿,共接待游客160多人次。”她身着粉红色新中式棉麻盘扣小衫,乌黑的盘头,优雅干练。

谢静在打理窑洞民宿 席斌杰摄

走进会客室,谢静拿出一本相册,指着一张张照片,开始娓娓讲述自己的创业故事。

2016年初,在外经营服装生意的谢静不顾家人的反对,和丈夫做了一个决定:回老家莫沟返乡创业。返乡后,她见家乡独具特色的窑洞大有开拓空间,就先把自己家当成一个试点,发展民宿。

莫沟以前是个破窑洞遍布、经济落后、群众增收困难,而被列入整村拆迁的村庄,在家乡就能安居乐业,是过去莫沟的年轻人所不敢想的。

谢静(左)参加老家莫沟宣传片的拍摄 席斌杰摄

随着当年美丽乡村建设等营造的良好人居环境,莫沟村借此大力发展乡村旅游,村民吃上了旅游饭,也守住了当地的窑洞特色,实现了美丽“蝶变”。

在莫沟的发展中,谢静就是最有拼劲、最爱钻研的年轻人之一,她不仅要在农村里开民宿,还想长长久久地经营下去。

渐渐地,“苗家小院”已经不能满足客人对高端民宿的需求了。于是,2019年9月1日,她盘下了村里何家祖上留下的破旧的窑洞院落,按照民宿标准对其进行升级改造,并命名“何家大院”。因其院落保留非常完整,在修复和重建过程中,谢静特意保留了民国建筑的形态,同时融入了都市人的生活美学。

何家大院坐落在莫沟村崖壁上,老窑洞的外表下,隐藏着现代建筑,环绕着院中的一棵大槐树,形成多样化的庭院空间布局,错落有致。作为中国传统民居重要组成部分的影壁,在这里得以充分展现,青瓦做成的屋顶,形成美丽的天际线;屋顶的瓦当和滴水雕琢精美,成为一道风景。

何家大院民宿内景 席斌杰摄

“窑洞本身冬暖夏凉,我们还安装了新风系统,确保了空气的新鲜和游客最好的体验。”走进几间乡土味十足但巧妙融入现代化设施的窑洞客房,谢静向笔者介绍了这里的特色。

随着乡村旅游的发展,“来老家莫沟,就住窑洞民宿”的口号逐渐有了名气,体验窑洞民宿渐渐成为大家的旅游新风尚。趁着这阵东风,谢静又做起了网络营销,既宣传何家大院,又宣传莫沟村,就是想让更多的人了解莫沟、走进何家大院。

2020年5月,她又继续扩大规模,经营起了杏园民宿,邀请设计团队装潢了窑洞餐厅,建起了茶室,接待能力进一步提升。

经过多年经营,她的窑洞民宿做得有声有色,吸引了越来越多的外地游客慕名前来“打卡”。

“我这回主要是去洛阳出差的,因为之前在网上看到何家大院环境优美,客人评价很高,便选择了到这里体验窑洞民宿,我觉得比网上说的还好,特别满意。”在何家大院,来自山东济南的客人李彬喝着当地产的野菊花茶,很是惬意。

在2021年10月“凤归中原”返乡创业大赛中,谢静获得了“乡村振兴组”优秀奖,她的民宿也被评为“焦作市农民工返乡创业示范项目”,2023年,何家大院被评定为河南省巧媳妇创业就业工程示范基地和河南省四星级乡村旅游民宿。

将破败的窑洞改造成如今古典雅致的民宿,谢静的细心、以诚待人功不可没。

在何家大院民宿,谢静偶尔也会下厨为需要的住客准备食物,在遇见素食主义与易过敏体质的游客时同样也做到最好。空闲时间,她努力自学摄影技术,有时客人看到动心的风景,她就准备好服装道具,免费帮客人拍照。经营民宿,免不了会有客人遗忘贵重物品,为了保障顾客权益,她总是第一时间主动联系失主,及时通过快递等方式将失物归还。正是她诚以待人的经营理念,为自己赢得了一大波回头客。

谢静经常勉励自己:“我们经营民宿,要尽最大诚意和能力,用心用情去服务来到这里的每一位客人。”

有一次,几位外地游客在民宿附近拍摄短视频,看到她在民宿里,便前去询问是否可以帮忙化妆。谢静二话不说就答应了,不仅免费帮助她们化了妆,还提供了民宿内的拍摄场地。

“她们虽然不是我的客人,但她们也是在宣传莫沟,宣传我的家乡,帮忙是应该的。”对于这些请求,谢静从不计较,十分乐意伸出援手。

“8年的民宿经营,仿佛只是一瞬间,也仿佛只是人生创业路上的一个新起点,我要坚定走下去,把民宿做得更好。”谈及未来,她还有着更多的憧憬。(通讯员:席斌杰)



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