为切实保障广大师生的饮食安全,10月14日,平舆县清河街道市场监督管理所对辖区内学校食堂和校内小卖部进行拉网式检查,为校园食品安全保驾护航。
检查中,执法人员秉持着严谨认真的态度,深入学校食堂的各个角落,对学校食堂从经营场所环境卫生、鼠类等有害生物防治、从业人员健康管理、食品采购、食品贮存、加工制作、食品留样、餐饮具清洗消毒等方面进行监督检查。同时,执法人员与学校食堂负责人进行了深入交流,了解学校食堂的日常管理情况,并要求学校严格落实食品安全主体责任,加强对食堂从业人员的管理和培训,增强从业人员的食品安全意识和操作技能。
“校园食堂非小事,食品安全是重中之重。”清河街道市场监督管理所相关负责人表示。下一步,清河街道将继续聚焦关注辖区学校食堂餐饮服务单位,查找风险、消除隐患,提高问题整治效能,切实守护师生“舌尖上的安全”。(通讯员:许鹏)