民以食为天，食以安为基。新蔡县今是街道深刻认识到食品安全的重要性，近期，该街道以多元化形式，精心策划并实施了食品安全宣传周活动，旨在广泛传播食品安全知识，增强居民群众的食品安全防范意识，全力守护每一位居民舌尖上的安全防线。

活动中，网格员与志愿者们深入集市、小区、商场等人群聚集之地，化身食品安全知识的传播者。他们耐心细致地向过往群众讲解食品安全的重要性，发放精心设计的宣传单页，内容涵盖如何慧眼识破假冒伪劣食品、食品选购的智慧、科学储存与食用的方法，以及食品保鲜的正确技巧。同时，积极倡导理性消费观念，鼓励居民反对餐饮浪费，共同营造节约粮食的良好风尚。

为进一步加强食品安全监管，今是街道食安办携手街道执法队、市场监管所及派出所，对辖区内的食品经营单位展开了联合大检查。检查组从食品安全管理制度、应急响应机制、宣传教育培训、食品存储条件、经营环境卫生、食品有效期管理等多个维度进行了全面而细致的审查。此外，还重点检查了卫生许可证、健康证的有效期，以及食品保质管理、餐具清洗消毒等关键环节，确保每一项工作都符合食品安全标准。在检查过程中，工作人员还向食品经营单位负责人普及了相关知识，强调提升食品安全底线意识的重要性，要求他们切实履行食品安全主体责任，积极开展自查自纠，有效防范食品安全风险隐患。

此次食品安全宣传周活动取得了显著成效。据统计，共发放宣传资料300余份，出动检查人员20人次，宣传车辆15台次。居民们纷纷表示受益匪浅，将积极响应号召，传承勤俭节约的美德，理性消费、按需点餐，追求健康饮食的生活方式。同时，他们还表示将积极向亲朋好友宣传节约粮食、拒绝浪费的理念，争做“节约粮食、拒绝浪费”的践行者、宣传者和推动者，共同为构建和谐社会贡献自己的力量。（通讯员：王志立）