为进一步压紧压实食品安全属地管理责任，贯彻落实食品安全“两个责任”，守牢食品安全底线。11月20日上午，平舆县双庙镇市场监管所深入辖区生产企业、餐饮、食品销售商户等经营主体开展督导检查工作，有力提升辖区群众安全感、幸福感，净化食品安全环境。

此次检查，以镇域内的饭店、超市、药店等地为重点，采取“边检查、边指导、边督促、边规范、边宣传”方式，对食品及食品原料进货渠道是否合规、台账是否完整、从业人员的健康证明、食材的原料采购、餐具清洗消毒、食品管理和储存、环境卫生及消毒等方面情况进行了全面检查，对检查发现的问题责令其现场整改，并督促管理人员要定期开展安全自查，及时消除食品安全隐患。同时要求企业要进一步提升食品安全主体责任意识，细化“日管控、周排查、月调度”工作举措，加强食品安全管理人员的教育和培训，严防严管严控食品安全风险。

通过此次检查，进一步夯实了辖区食品安全工作的基础，提升了食品经营者的责任意识和法律意识。下一步，双庙镇将坚持人民至上的原则，牢固树立“食品安全无小事”的理念，进一步加大食品安全巡查力度，压实食品安全责任，绷紧食品安全这根弦，守护人民群众“舌尖上的安全”。（通讯员：朱鹏）