2024年12月30日，河南省工业和信息化厅豫工信创新〔2024〕276号文件，公布2024年河南省省级工业遗产名单，河南省俸皇酒业有限责任公司明朝正德古窖被认定为河南省省级工业遗产。

据悉，根据《国家工业遗产管理办法》（工信部政法〔2023〕24号）要求，经单位自愿申报、地市工信部门或行业协会推荐、专家评审、现场核查等程序，认定洛阳市汝阳县杜康酿酒车间及桑泥窖池 杜康桑泥窖池、焦作市山阳区焦作煤矿原焦东矿副井及通风人防系统旧址、商丘市永城市皇沟酒业陆楼酒坊旧址、开封市原开封制药厂部分老厂房和历史档案、驻马店市泌阳县河南省俸皇酒业有限责任公司正德古窖5家为2024年河南省省级工业遗产。

河南省俸皇酒业明朝正德古窖酿酒窖池，位于泌阳县郭集镇俸皇酒业厂区酿酒车间旁，现有14条，距今已有500多年历史。由于年代久远，窖池里的窖泥含有丰富的微生物菌群，而正是这些微生物菌群让俸皇白酒有了特殊香气和味道。窖池以3×4格式排列。每个窖池深1.65米，长3.25米，宽2.65米。该文物是一处较全面展现中国传统酿酒窖藏的设施遗址,多年来，俸皇酒业正德古窖在泌阳周边有很高的知名度。当今，俸皇酒业的持续发展不但振兴了地方经济，还吸纳300多人就业。同时，通过工业旅游、酿造工业艺术参观体验、品酒体验等，来打造 “正德古窖”的旅游体验价值。

为传承保护这一非遗项目，打造地方文化品牌，根据俸皇酒历史溯源、现实基础、发展前景及目前的保护现状，相关保护部门制订出相应的保护规划及保护措施，并具体实施。（通讯员：杨华东）