河南广播电视台乡村频道 王东红 曹青（通讯员：詹华阳）

日前，记者走进平舆县双庙乡邢营村李立红生姜种植地，碧绿的姜田郁郁葱葱，连片的姜叶随风舞动，浓郁的姜香伴着泥土的芬芳扑鼻而来，令人心情愉悦。村民们正协同配合，有序地采收生姜，清理泥土、剪姜秆、分拣、装箱、搬运，田间地头呈现一派繁忙的景象。

“我今年种植了36亩生姜，预估每亩地产出14000斤左右，每斤售价2.6元，按今年行情价格一亩地有3万块钱的收益。”说起今年的收成，姜农李立红乐得合不拢嘴，“我们种植的生姜品质不错，早早就有客户前来预订，产品供不应求，根本不愁销路。明年我打算扩大种植规模，带着周边父老乡亲一起增收致富。”

当记者问及种植生姜比种传统农作物有什么优势时，李立红掰着手指头算了一笔账，种植小麦、玉米等传统农作物亩产2000斤左右，一亩地除去成本，净利润1000元左右，而种植生姜一亩地可产14000斤左右，按地头收购价2.6元/斤左右，一亩地净利润在3万元左右。

据李立红介绍，生姜种植、田间管理和收获期间给附近的脱贫户、老年人等闲散劳动力增加了大量的就业机会，每天有80余名村民到这里务工，不少村民都争着来给生姜除草、喷药，不仅能额外增加一份收入，还能学到种植生姜的技术。“我家就是这个村的，在这里专门剪姜秆，一天能收入100元左右，活也不累，不仅能增加收入，也方便照顾老人和小孩”。村民王大姐说。

近年来，双庙乡坚持以市场为导向，调整优化产业结构，因地制宜引导群众发展生姜种植，加强技术服务指导和产销对接，促进产业发展，助农增收致富，在带动群众就业增收的同时，进一步夯实了乡村振兴的产业基础。下一步，双庙乡将持续打造“一村一品”，促进农业增效、农民增收，强化规模种植，延长产业链条，提升农产品附加值，全面巩固脱贫成果，助力乡村振兴。