河南广播电视台乡村频道 韩留收 曹青（通讯员：朱潇依）

为进一步推进食品安全“两个责任”提质增效，正阳县不断探索工作方法，优化工作举措，坚定不移贯彻“四个最严”要求，积极推行“清单式”闭环管理，确保工作开展日常有遵循、每月有调度、每季有成效。

加强组织领导，建立“责任清单”。成立正阳县人民政府食品安全委员会落实“两个责任”专项工作领导小组，分管副县长任组长，各乡镇长（街道办主任）任成员，统筹推进工作落实。建立责任清单，健全“分层分级精准防控、末端发力终端见效”工作机制，县乡村三级包保干部层级对应分配包保主体，明确包保干部岗位职责，按照食品安全党政同责工作要求，积极开展“两个责任”包保督导，推动落实食品安全属地管理责任。

明确工作内容，列出“任务清单”。结合工作实际，围绕食品安全“完善安全管理体系、抓好常态化防控、强化应急处置、加强宣传和培训”四方面重点工作任务，科学制定县乡两级“任务清单”23条，村级“任务清单”18条。明确具体任务和重点工作，要求包保干部每季度至少开展一次现场督导，督促企业落实食品安全主体责任等，确保各项工作有序推进。

强化定期调度，制定“督查清单”。县、乡食安办制定“督查清单”，坚持“月调度”“季推进”，对“责任清单”“任务清单”完成进度进行跟踪指导和督促问效。具体督查各级包保干部落实“两个责任”情况，抽查企业“日管控、周排查、月调度”记录台账，进货查验、过程控制、出厂检验等情况，及时发现并解决食品生产经营中存在的困难和问题，推动各项工作落实到位。

持续跟踪问效，保障“清单”落实。建立食品安全工作联合督导机制，正阳县委督查室、县政府督查室、县食安办及相关成员单位组成联合督导组，以创建国家食品安全示范城市为目标，以落实食品安全“两个责任”为抓手，围绕每季度重点工作开展“清单式”督查督办。全面排查重点任务落实情况，查找短板弱项，对督查中发现的突出问题立即通报，实行奖惩机制并将督查结果纳入乡镇（街道）年终考核，做到重点工作跟踪调度，难点工作挂账销号，确保食品安全“两个责任”落地落实。