春分过后的豫南平原上，驻马店市平舆县连片的姜田翻涌着银色波浪。清晨薄雾中，姜农们已弯腰在田间忙碌，开沟机在田垄间划出笔直的线条，饱满的姜种如珍珠般滚入温床，覆膜机紧随其后为土地盖上“保温被”。这场属于黄土地的“春日交响”，正谱写着“小生姜”变身“金产业”的乡村振兴协奏曲。

“选种要挑‘三头齐’的姜块，每垄间距精确到厘米级，温控大棚保持25℃黄金温度。”在该县东皇街道蔡营村的智慧农业示范基地，农技专家现场为新种植的姜农讲解在种植过程中应该注意的问题，从选种、整地、栽种、施肥、防治病虫害等环节，全程进行“一对一”跟踪指导。

生姜具有产量高、易管理、生产周期短等优点，市场价格高，加之通过技术改良，姜苗品质和产量也逐年提升，极大激发了广大姜农的种植热情，生姜种植不仅给种植户带来可观的经济效益，也为周边群众提供了就业岗位。“在这务工的村民土地流转有租金，务工每天领薪金，年底还能分红金！”庙湾镇大卢村众信农业种植专业合作社负责人常雪飞介绍说。“我们村种姜扩大规模了，都在种姜。我现在年龄大了，不能出门了，在家里干活，每天上午还管顿饭，一天七八十块钱，感觉非常不错。”东皇街道张庙村3组村民吕成立笑着说。

近年来，平舆县借着“三园”建设春风，依托本地的地理环境和自然气候优势，采取“合作社+基地+农户”的模式，因地制宜引导、鼓励群众发展特色种植产业，打造村级共同富裕产业基地，在优化农业产业结构的同时，积极拓宽群众增收渠道，一大批村民通过特色种植走上了致富路。

在清河街道南刘社区小王庄，20多人组成的“种姜队”正在田间劳作，开沟、施肥、铺姜、浇水、覆膜，经过5天的奋战，50亩姜田种植环节已接近尾声。“虽说今年是第一次种姜，但也很省心，从种植到采收全部由众耕农业种植合作社全程指导，我们很有信心。”该地块负责人姚卫民和赵书锋表示，如果今年效益达到预期，明年还将扩大种植面积。

平舆县依托“合作社+基地+农户”模式，通过土地流转、技术升级、品牌打造，使生姜种植规模化、产业化发展。“我们要让‘平舆生姜’和‘平舆白芝麻’组成农业‘金银双名片’。”众耕农业合作社理事长裴国臣指着规划图介绍，该合作社生姜种植规模从2020年的100亩试验田已发展到如今的1万多亩，覆盖了多个乡镇（街道）。

春风拂过希望的田野，连片姜棚在春光中泛着银光，平舆人用智慧和汗水在黄土地上绘就“姜”山如画。从传统种植到三产融合，从分散经营到产业集群，这片承载着千年农耕文明的土地，正在“姜”引擎的驱动下，正沿着“黄金姜链”攀登产业新高地。（通讯员：李磊 李琦）