1、脾胃湿热者

身体表现：纳呆恶心、口干口苦或口甜黏着、舌红苔黄腻、胃脘灼痛、容易泛酸、身重疲倦。

夏季人体脾胃的运化功能，极易受到暑湿邪气的影响，加之喜欢吃生冷之品，可能伤及身体中的阳气，诱发脾肾阳虚。当脾出现问题，身体中的湿气运化不足，即可能造成湿热积聚，身体就会表现出上述症状，因而夏天更应该重视调养脾胃。
推荐食疗方：黄芩茶

【用料】黄芩5克、山楂10克、陈皮5克、荷叶5克

【做法】将黄芩和山楂先煎煮10分钟，再放入陈皮、荷叶即可。

【功效】黄芩可清除脾胃湿热，山楂消食，荷叶清湿热，陈皮理气消食，四者搭配代茶饮，可帮助浑身轻松、气机通畅。

2、肺胃蕴热者

身体表现：咽部肿痛、喜喝冷饮、舌红苔黄而干燥、咳嗽胸闷、痰少而腻、胃部灼痛。

中医认为，肺位处上焦，主宣发肃降；胃位处中焦，以和降为顺。而夏季温度较高，极易出现脾失健运或者肝气郁结，从而造成胃失和降的情况。
推荐食疗方：金玉茶

【用料】金莲花5克、玉竹10克

【做法】煮水代茶饮即可，肺胃有热人群可长期饮用。

【功效】金莲花可降火解毒，玉竹可滋阴清热，两者搭配相得益彰，可以生津止渴、清肺胃之热。

3、脾肾两虚者

身体表现：腰膝酸软无力、耳鸣、头晕、动则气短、神疲困倦、舌淡苔白。

很多年纪大的人到了夏天容易出现虚证，临床上常见的就是脾肾两虚，主要是由于夏季炎热，人体的排汗量增加、代谢加强、能量消耗加大。中医认为，暑为阳邪，易伤津耗气，汗为心之液，汗血同源，出汗过多，极易损耗人体气血，进而引起气血两虚。
推荐食谱：肥鸡三鲜豆腐一品

【用料】鸡半只、猪肚800克、香菇10朵、豆腐1块、栗子200克、料酒、盐、胡椒粉

【做法】

1.鸡肉、猪肚煮熟切块，香菇、豆腐、栗子切块，豆腐焯水；

2.锅中加底油，放入葱姜末，煸炒出香味后放入鸡肉、猪肚、香菇，继续煸炒，待肉成金黄色后加入适量水，大火烧开，加入栗子，转小火炖煮30分钟；

3.炖好肉后，放入豆腐、料酒、盐、胡椒粉，继续炖煮10分钟，即可出锅。

 河南省中医院段亚川