民以食为天，食以安为先。为进一步强化夏季食品安全监管，及时有效消除食品安全隐患。近日，鹤壁市淇滨区钜桥镇扎实开展夏季食品安全专项检查活动，切实保障辖区广大人民群众夏季食品安全。

本次活动，重点对钜桥集镇沿街饭店、小吃店、超市等门店进行检查，通过查看餐饮服务单位食品经营许可情况、从业人员有效健康证明、食品贮存情况、操作间是否干净卫生、餐饮具是否清洗消毒、防蝇防虫措施是否到位等内容，对排查出的风险隐患，现场下达整改通知书，责令限期整改到位。同时，还就经营食品、水果、饮料、肉类及副食品等超市、副食店是否存在变质、过期、销售“三无”食品以及商家无资质生产经营等问题进行逐户核查，全面规范食品经营秩序。

通过此次食品安全专项检查活动，进一步为辖区群众营造了安全、放心的饮食环境，也进一步提升了经营者的责任意识和卫生意识。下一步，钜桥镇将持续加强食品安全日常监管，把食品安全责任落实到位，切实守护群众舌尖上的“安全”。（通讯员：张娇龙）