为进一步加强乡镇食品安全监管，确保居民饮食安全，近日，鹤壁市淇滨区大河涧乡食安办工作人员对辖区内的多家商超、小饭馆进行了食品安全专项检查。

此次检查重点聚焦食品经营许可情况，工作人员仔细核查了各食品经营单位（包括餐馆、小吃店、超市）是否持有有效的食品经营许可证，并对比其经营范围与实际经营是否一致，确保合法合规。同时，对环境卫生状况进行了严格检查，特别关注了厨房、储藏室、餐具消毒设施等关键区域的卫生条件，以确保各经营场所符合食品安全卫生标准。

在检查过程中，工作人员还对货架商品和冰箱饮料进行了随机抽查，仔细查看商品是否过期、是否属于“三无”产品，同时检查了环境卫生，如货架上是否有积灰，以及商品是否均标有价格。经检查发现，部分餐馆地面存在水渍、残渣等问题，工作人员立即要求相关主体进行整改，清理地面卫生，保持整洁的卫生环境。

下一步，大河涧乡将继续深化食品安全工作，增强食品经营者的责任感，加大监管力度，定期开展食品安全检查，以确保大河涧乡居民的饮食安全，营造一个健康、安全的食品环境。通过持续努力，大河涧乡将不断提升食品安全管理水平，为居民提供更加放心、安全的食品保障。（通讯员：马芸）