食品安全事关千家万户，春节即将到来，为确保广大群众置办到安全放心的肉品，近日来，汝南县市场监管局组织开展了节前肉类产品质量安全专项监督检查，确保“肉架子”的安全。

此次检查以农贸市场、商场超市及沿街摊点为重点对象，以猪肉、牛肉、羊肉等为重点品种，重点检查了经营单位主体资质是否齐全、是否存在使用和销售来源不明、未经检验检疫的肉类及肉制品、是否持有“两证两章”、是否严格落实索证索票、进货查验记录制度，是否存在经营和使用腐败变质及非法渠道购进的肉类，经营场所是否使用生鲜灯等。检查中，执法人员向经营者讲解了相关法律法规，要求经营户切实履行主体责任，做到诚信经营。

截至目前，已检查超市37家、农贸市场肉类摊点60余家。下一步，该县市场监管局将持续开展专项检查，坚决杜绝质量不合格的肉品进入市场，确保春节期间全县人民买得放心，吃得安心。（通讯员：李继方 朱晓吾）