春节临近,为加强节日期间食品安全监管,保障人民群众饮食安全,营造安全、放心的节日消费环境,汝南县市场监督管理局开展春节食品安全专项抽检,全力筑牢节日食品安全防线。
针对人民群众关切的高风险食品、日常生活消费的大众食品、网红食品、餐饮食品等,重点抽查大中型超市、食品生产企业、举办年夜饭的大中型饭店、城乡结合部小型食品经营店,并结合“你点我检、服务惠民生”调查问卷情况。本次专项抽检食品紧密围绕节日期间消费集中的粮食加工品、食用油、调味品、肉制品、水产制品、饮料、速冻食品、酒类、炒货及坚果、糕点、餐饮食品及食用农产品等食品大类,重点检测微生物、农药残留、兽药残留、重金属、食品添加剂以及非法添加物等项目。截至目前,已完成全部121批次样品的抽样。对不合格样品,属地市场监管部门严格进行核查处置,督促食品生产经营者及时排查、控制和整改。
下一步,汝南县市场监管部门将持续加大节日期间食品安全监督检查力度,严厉打击食品安全违法行为,确保人民群众度过欢乐、祥和、安全的节日。(通讯员:李继方 朱晓吾)