河南广播电视台乡村频道 金正义 李承迅（通讯员：周园）

为了培养学生们的劳动习惯，让学生们认识到劳动创造美，劳动创造幸福生活，河南西洲教育集团潢川县行知小学开展了关于土豆的劳动实践活动。行小学子们化身美食博主换着花样做各种土豆美食。

活动中，同学们有模有样，小小的土豆在他们手中俨然变成了一件件艺术品。小小少年，执笔的手挽起袖口拿起刀铲，在四方厨房同样能挥斥方遒，一展风采。

煎、炒、烹、炸……同学们化身的“厨艺大师”把小小的土豆变成各种美味佳肴，这边“土豆片”，那边“薯条”，还有“土豆饼”等，一道道菜品尽管稍显稚嫩，却充满劳动的成功与喜悦，味道也是别样的美。家长们也拿起手机，记录下这个非常时期中的美好时刻。

“小小土豆大变身”劳动实践活动，不仅提高了同学们的动手能力，让同学们感受到了劳动之乐，创意之美，同时收获了成功的喜悦，更让同学们体验了劳动的艰辛，养成不浪费、节俭的品质，深刻体会了劳动的意义。