冬季来临，又到了红薯粉条加工上市的最佳时节，此刻，走进洛阳市西工区红山街道樱桃沟社区，甜糯的红薯香气扑面而来，工作人员正忙着晾晒刚做好的红薯粉条。一排排粉条高挂下垂，晶莹剔透，在这寒冷的冬季形成了一道别具特色的风景线，而这一丝丝“金条条”，包含着许多人的艰辛和喜悦。

在经过了清洗红薯、磨糊、过浆、沉淀、晾晒和粉面、漏粉等繁杂的程序后，红薯粉条就基本制作好了，再经过晾晒、切割、包装，便成了人们饭桌上的佳肴。

在乡村振兴路上，樱桃沟社区以党建工作统领全局，积极开展“五星”支部创建，将产业发展作为群众致富的重要抓手，按照“一村一品”思路，不断壮大特色农业产业。