为深入贯彻落实食品安全属地管理责任，提高包保干部履职履责能力，1月8日，新蔡县杨庄户乡组织召开食品安全包保干部培训会，乡全体包保干部参加。

此次培训主要分为三个阶段，第一阶段是对食品安全“两个责任”政策要求，尤其是属地责任进行了详细说明。同时对“食安督”软件操作平台进行解读和演示，重点强调包保干部在督导过程中的注意事项和重点检查环节；第二阶段针对食品安全协管员、信息员职责、食品生产经营主体证照、从业人员管理、食品原料、加工制作、环境卫生和食品留样等方面开展实操培训，强调乡村两级包保人员要认真细致做好食品安全隐患排查、信息报告、协助执法、宣传引导、自办宴席管理等工作，及时掌握职责区域内食品生产经营与无证无照经营总体情况；第三阶段对培训会上重点知识内容进行现场提问，检验培训工作效果，大幅提升了培训质量。

会后又组织召开食品安全专班相关人员会议针对食品安全，两项责任落实进一步强调细化每一项工作措施确保食品安全各项工作落到实处。（张帅）